Gemeinsames Essen in der Kindertageseinrichtung führt zu Erfahrungen im Umgang mit Lebensmitteln. Kinder bekommen Freude am Essen mit ihren Freunden, lernen voneinander und geben Gelerntes auch weiter.
In der Ernährungsbildung wird der Zusammenhang zwischen Gesundheit, Bewegung und Ernährung beachtet.
Unsere Vorgaben liegen bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE), den Standards unseres Trägers und den Bildungszielen für das Land NRW.

Unsere wichtigsten Leitlinien zum Thema Ernährung im Überblick:

• Gemeinsame Rituale geben Kindern Halt und Orientierung. Deshalb beten wir vor jeder Mahlzeit und wünschen uns einen Guten Appetit.
• Wir möchten den Kindern eine gesunde Ernährung vermitteln. Deswegen gilt bei uns mit den Eltern die Absprache, keine Süßigkeiten mitzubringen und auf eine ausgewogene Ernährung zu achten.
• Die Selbstständigkeit der Kinder soll gefördert werden, indem sie ihr Geschirr selbst abräumen und ihren Platz sauber verlassen.
• Wir möchten die Selbstwirksamkeit der Kinder fördern. Das bedeutet, dass die Kinder sich die Mahlzeiten selber Auftun dürfen sowie selbst auswählen können, was sie essen möchten und wie viel. Kinder können so auch lernen ihr individuelles Hungergefühl einzuschätzen.
• Essen ist immer freiwillig. Ziel des Essens ist neben der Nahrungsaufnahme der Genuss, die Freude an einer gesunden Ernährung und dem zwanglosen Kennenlernen neuer Lebensmittel. Kinder, die autonom entscheiden können, ob und was sie essen, werden sich im Laufe der Zeit sehr neugierig auch ihnen unbekannten Speisen widmen.
• Die Essenssituation wird immer von einer pädagogischen Fachkraft begleitet, die als Vorbild agiert und den Kindern bei Bedarf Hilfestellung gibt.

Weitere Informationen zu unseren Leitlinien bezüglich Mahlzeiten finden Sie im Verpflegungskonzept der Einrichtung.